Hợp tác trang trại Trung Quốc-Ấn Độ có thể phát triển trong bối cảnh thiếu hụt toàn cầu

Ấn Độ đang nghiên cứu phát triển chương trình "kho dự trữ ngũ cốc lớn nhất thế giới", hãng tin Mint của Ấn Độ đưa tin hôm 12/12. Báo cáo cho biết đề xuất này được đưa ra trong bối cảnh giá lương thực toàn cầu tăng cao sau những gián đoạn do xung đột Nga-Ukraine và đại dịch COVID-19 gây ra.

china india

Sự gián đoạn trong chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu đã làm gia tăng mối lo ngại về an ninh lương thực ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Ấn Độ. Có thể hiểu rằng một số quan chức Ấn Độ đã có thái độ tích cực đối với chương trình dự trữ ngũ cốc nhằm đảm bảo an ninh lương thực của Ấn Độ, nhưng sẽ không dễ dàng đạt được những mục tiêu này.

Có cả những thách thức trong ngắn hạn và dài hạn phía trước đối với Ấn Độ. Dự trữ ngũ cốc do liên bang Ấn Độ nắm giữ đã giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm do thời tiết khắc nghiệt dồn dập cho cả lúa mì vụ đông và lúa vụ hè, đẩy giá lương thực bán lẻ lên mức cao nhất trong 22 tháng, tờ Hindustan Times đưa tin vào tháng 10.

Đợt nắng nóng kéo dài vào tháng 3 đã làm giảm sản lượng lúa mì của Ấn Độ, khiến New Delhi cấm xuất khẩu lúa mì mà không có sự chấp thuận trước của chính phủ vào tháng 5 do nguồn cung trong nước giảm sút. Vào tháng 9, chính phủ cũng đã cấm xuất khẩu gạo tấm với mục đích tăng nguồn cung gạo trong nước. Các động thái của Ấn Độ trong vấn đề này đã vấp phải sự chỉ trích từ phương Tây. Tuần trước, Ấn Độ đã dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu gạo hữu cơ non-basmati, bao gồm cả gạo tấm. Mặc dù thông báo này được hoan nghênh vì nó sẽ làm tăng nguồn cung gạo toàn cầu, nhưng điều này cũng có thể gây thêm khó khăn cho đất nước trong việc phát triển chương trình "tích trữ ngũ cốc lớn nhất thế giới".

Về lâu dài, Ấn Độ cũng không thể mãi lạc quan được. Quốc gia Nam Á, mặc dù có diện tích đất canh tác lớn, nhưng có mức năng suất thấp. Báo cáo Chính sách lương thực toàn cầu năm 2022 đã cảnh báo rằng biến đổi khí hậu có thể đẩy nhiều người Ấn Độ đến cảnh nạn đói vào năm 2030 do sản lượng nông nghiệp sụt giảm và chuỗi cung ứng lương thực bị gián đoạn, Tạp chí Outlook Ấn Độ đưa tin hồi tháng 5.

Mặc dù dự trữ ngũ cốc chắc chắn là cần thiết, nhưng khó khăn chính nằm ở chỗ làm thế nào Ấn Độ có thể đảm bảo nguồn cung trong nước và ổn định giá lương thực, tránh cảnh đói nghèo, đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu ngũ cốc hợp lý và duy trì khả năng cạnh tranh xuất khẩu, cùng với đó là phát triển chương trình "tích trữ ngũ cốc lớn nhất thế giới". Tạp chí này cũng tin rằng các chính sách nông nghiệp của Ấn Độ là nhằm đạt được nhiều mục tiêu, chứ không phải là một nỗ lực đơn lẻ để tích lũy dự trữ ngũ cốc.

Ít nhất, Ấn Độ có hạn chế giảm nguồn cung ngũ cốc trong nước và cho phép giá lương thực tăng ở mức nhất định, bởi vì điều này sẽ gây thêm áp lực lên lạm phát chung, vốn đã giảm xuống mức thấp nhất trong ba tháng là 6,77% trong tháng 10 nhưng vẫn duy trì trên mức giới hạn của ngân hàng trung ương.

Nếu Ấn Độ muốn tăng dự trữ ngũ cốc, nước này không có lựa chọn nào khác ngoài việc gia tăng sản lượng. Hạt giống, thủy lợi và phân bón cần được cải thiện rất nhiều để giúp nông dân gia tăng sản xuất. Những tiến bộ trong máy móc, trí tuệ nhân tạo, hình ảnh vệ tinh và các công nghệ mới nổi khác cũng có thể cải thiện hiệu quả của đầu vào và tăng thêm năng suất. Về vấn đề này, Trung Quốc và Ấn Độ có không gian hợp tác rộng rãi trong các lĩnh vực cơ sở hạ tầng nông nghiệp, tài chính và công nghệ nông nghiệp.

Trung Quốc chiếm 1/4 tổng sản lượng ngũ cốc của thế giới và nuôi sống 1/5 dân số toàn cầu với chưa đầy 9% diện tích đất trên trái đất. Trong những năm gần đây, Trung Quốc đã tích cực thúc đẩy hợp tác đổi mới khoa học và công nghệ nông nghiệp.

Trung Quốc và Ấn Độ, hai quốc gia có nền văn hóa sâu sắc và lịch sử canh tác lâu đời, và cũng là nhà sản xuất, tiêu dùng và thương mại nông nghiệp lớn. Hai nước cần tăng cường hợp tác nông nghiệp trong khuôn khổ song phương hoặc đa phương như khối các nền kinh tế mới nổi lớn bao gồm Brasil, Nga, Ấn Độ, Trung Quốc và Nam Phi (BRICS).

Trong những năm gần đây, các nước BRICS đã nỗ lực không ngừng để thiết lập một cơ chế hợp tác lâu dài và ổn định, tập trung vào an ninh lương thực. Hợp tác nông nghiệp cũng có tiềm năng vì đôi bên cùng có lợi.

Nguồn: Global Times

Từ khóa: Ấn Độ, BRICS, ngũ cốc, lương thực.