Cổng thông tin hội nhập kinh tế quốc tế thành phố Hồ Chí Minh

Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng đến các vùng nguyên liệu, tiềm ẩn nguy cơ khan hiếm hàng hóa trên thế giới.

Ở Pháp, khách hàng đã bất ngờ khi không thể mua được loại mù tạt Dijon vào mùa hè năm ngoái. Lý do bởi nắng nóng ở vùng Burgundy (Pháp) và ở Canada đã ảnh hưởng đến giống cây trồng, khiến nguyên liệu đầu vào khan hiếm.

Hậu quả của biến đổi khí hậu chưa dừng lại ở mù tạt.

Lũ lụt nghiêm trọng ở Đức năm 2022 không chỉ phá hủy mùa màng mà còn làm hư hại các cửa hàng. Ở các vùng của California (Mỹ), nắng nóng đã khiến công nhân và máy móc phải hoạt động sản xuất vào ban đêm. Điều này đã ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng cho chuỗi siêu thị Aldi (Đức).

Về lâu dài, nhà bán lẻ nổi tiếng dự kiến năng suất cây trồng giảm sẽ dẫn đến tình trạng di cư ồ ạt, đặc biệt là ở những khu vực thiếu lương thực nhất thế giới, có nguy cơ gây ra khan hiếm hàng.

Bà Anke Ehlers - Giám đốc điều hành về tính bền vững quốc tế tại Aldi Sud - công ty điều hành hơn 7.000 cửa hàng tại 11 quốc gia - cho biết biến đổi khí hậu là một “mối nguy hiểm rất rõ ràng và hiện hữu”. Vấn đề về khí hậu đã buộc Aldi phải đổi cách thức tìm nguồn cung ứng.

Ngoài Aldi, nhiều công ty đã buộc phải tăng cường tập trung vào chuỗi cung ứng. Nguyên nhân đầu tiên là vì sự gián đoạn do đại dịch COVID-19 gây ra, sau đó là do cuộc khủng hoảng nguồn cung năng lượng sau xung đột Ukraine. Tình hình hiện tại thậm chí còn nghiêm trọng hơn, chính là vì biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng.

GS. Swenja Surminski - thành viên của Ủy ban Biến đổi Khí hậu Vương quốc Anh, lưu ý: Xây dựng khả năng phục hồi kinh doanh nghĩa là phải lường trước các rủi ro, thay vì đối phó với khủng hoảng. Một nghiên cứu cho thấy, các công ty được khảo sát đã chi 85% ngân sách cho việc khắc phục thảm họa và chỉ 15% trước khi sự cố diễn ra.

Surminski cho biết, vấn đề này diễn ra rất chậm rãi, nhưng chắc chắn sẽ được đề cập tại các chương trình nghị sự, vì lực lượng lao động và cơ cấu vật chất cũng đang bị đe dọa.

Quy định cũng là một động lực khác nhằm thúc đẩy các giải pháp. Các loại thuế mới liên quan đến carbon ở EU sẽ được thực hiện trong 4 năm tới. Quy định này sẽ buộc các công ty phải tính đến toàn bộ lượng khí thải carbon xuất ra.

Ví dụ, theo đánh giá của Aldi, 99% lượng khí thải của công ty là do các nhà cung cấp. Do đó, Aldi đang làm việc với các bên liên quan, buộc các đối tác phải có trách nhiệm về 75% lượng khí thải liên quan đến các sản phẩm.

Một cách khác để cắt giảm khí thải là xây dựng mạng lưới giao thông chạy bằng điện hoặc nhiên liệu bền vững khác, dù phương thức này vẫn còn khó khăn khi áp dụng ở một số quốc gia.

Điều này có nghĩa là những gói hạt điều bán chạy nhất châu Âu được xuất thẳng từ Tây Phi và sẽ không qua khâu chế biến ở Việt Nam như trước đây.

Nguồn: Lao động

Từ khóa: biến đổi khí hậu, chuỗi cung ứng, khan hiếm hàng hóa